Durio - Nizza DOCG “Vianoce” 2023

100% Barbera – 18 maand op Franse eik (500 liter vat, 2de maal gebruikt) Prachtige dieprode kleur, met stevige gekleurde tranen. Stevige neus vol rijp zwart fruit, braambessen confituur, drop en vanille. Perfecte balans tussen concentratie en frisheid dankzij de zuren, met een lange, elegante afdronk vol kruidigheid. 15,5% 10-12 jaar bewaarpotentieel.

Ideaal bij rood of gegrild vlees, (wild)stoofpotjes of om zo te genieten.

De familie Durio maakt al drie generaties lang wijn in de glooiende heuvels rond Agliano Terme, in Piemonte. Vandaag wordt het domein met passie geleid door de broers Alessandro en Alberto Durio, die met hun verfrissende ideeën een nieuwe wind en aanpak hebben gebracht. Hun assortiment bestaat uit karaktervolle, en sinds kort ook biologische, wijnen.

Voor de rode wijnen gebruiken ze onder meer Barbera d’Asti, Grignolino en Nebbiolo, terwijl Chardonnay en Arneis zorgen voor frisse en smaakvolle witte wijnen.