Durio - Monferrato Bianco DOC “Villanova” - 2023

100% Arneis Barricado – 8m houtrijping op Sloveense vaten.
Goudgele kleur met dikke tranen.
Zeer complexe geconcentreerde en gestructureerde aroma’s.
Volle boter en vanille, met lichte hints van peer.
14,5%
4-5 jaar bewaarpotentieel.

Complexe maaltijdwijn, pairen met vis met botersauzen, kreeft of kalfsvlees.

De familie Durio maakt al drie generaties lang
wijn in de glooiende heuvels rond Agliano Terme,
in Piemonte. Vandaag wordt het domein met passie
geleid door de broers Alessandro en Alberto
Durio, die met hun verfrissende ideeën een nieuwe
wind en aanpak hebben gebracht. Hun assortiment
bestaat uit karaktervolle, en sinds kort ook
biologische, wijnen.

Voor de rode wijnen gebruiken ze onder meer
Barbera d’Asti, Grignolino en Nebbiolo, terwijl
Chardonnay en Arneis zorgen voor frisse en
smaakvolle witte wijnen.